高考飲食如何搭配 如何合理搭配

考試期間，應在保持原有飲食習慣基礎上，注重能量供給和食物多樣化，以保證考試期間精力充沛。早餐和午餐要吃飽吃好，尤其適當增加主食和肉類攝入；晚餐不要過量，以清淡為主，并保證充足睡眠。

高考飲食的搭配方法

早餐：酸奶麥片一碗、煮雞蛋一個、西紅柿一個

午餐：米飯、清蒸鱸魚、青菜豆腐、木耳炒山藥

加餐：一個蘋果

晚餐：雜糧米飯、清炒莧菜、青椒胡蘿卜絲、冬瓜排骨湯

加餐：一杯牛奶

需要攝入足量的 優質蛋白質，包括肉、蛋、奶、豆制品，都不能缺少。

雞蛋：每天一個雞蛋；

牛奶：500毫升左右，乳糖不耐受的孩子可以少喝、喝酸奶或零乳糖的牛奶；

肉類：包括雞鴨魚肉等，每天保證2-3兩瘦肉；

豆制品：吃適量的豆腐或豆腐干等。

此外，現在天氣也熱，容易出汗，因此也要注意 補水，以涼白開為宜，每天水分攝入量在 1500-2000毫升，要減少喝飲料，并且記得考前不要喝太多水。

高考期間飲食注意事項

要盡量在家庭、學校食堂或正規的餐飲單位用餐，主動自覺使用公筷公勺；不要扎堆用餐或到衛生條件差的路邊攤點和排檔等場所就餐。

要科學合理安排餐食量，杜絕餐飲浪費行為；不要吃生冷和油膩、刺激性大的食物，居家飲食盡量不要吃剩菜剩飯。

要以當季新鮮食材為主，確保生熟分開、燒熟煮透；外出就餐盡量不要點涼菜、生食海產品、四季豆、冷加工糕點等高風險食品。

要保持良好的飲食習慣和生活規律，食用安全放心的食品；不要盲目食用所謂的“補品”，以及以前未吃過的食物及飲料。