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小雪節氣的由來特點及風俗

2022-11-17 13:51:41文/陳宇航

小雪節氣的由來:24節氣中的第20個太陽到達黃經240°在二十四節氣中是第二十節氣,在11月22日或23日,表示開始降雪,雪量小。“小雪”時值陽歷11月下半月,農歷十月下半月。“小雪”是反映天氣現象的節令。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”

小雪節氣的由來特點及風俗

小雪節氣的由來

按照現代科學的認識和解釋來說,叫做每年一到農歷十月,陽歷11月22日前后,當太陽到達黃經240度時開始,為“小雪”節氣。亦就是說,自然現象“雪”對節氣規律性的反映,亦比較突出,即每年一到“立冬”節氣后,陰歷十月陽歷十一月,開始進入降雪的季節,并將降雪量區分為大小的不同。

將每年“立冬”后,開始降雪量較小的雪,稱作為“小雪”。

其實,我國氣象上規定:

(1)下雪時,水平能見距離在1000米或以上;

(2)24小時內雪量小于或等于2.5毫米的雪,皆稱作為“小雪”。按照古代社會生活實踐中,人們對“雪”的認識和解釋來說,叫做每年一到冬季農歷“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”所以,從古代開始,人們的這種認識和解釋,密切結合農業上的需要,歸納概括叫做“小雪”,列入了“二十四節氣”,作為“立冬”后的節氣,名為“小雪”。

對冬季“小雪”節氣與“候應”,宋元時期的學者吳澄在《月令七十二候集解》里說,每年一到冬季農歷十月“立冬后十五日,斗柄指亥,為小雪。十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。一候,虹藏不見。禮記注曰:陰陽氣交而為虹。”

小雪節氣的特點

1、小雪節氣的天氣特點是:天氣寒冷;冷空氣頻繁南下;降雨稀少;并且是由雨變為雪。

2、長江中下游許多地區陸續進入冬季,東北大部分地區氣溫降到0℃以下。北方地區小雪節以后,果農開始為果樹修枝,以草秸包裹樹干,以防果樹受凍。

3、小雪是二十四節氣中的第20個節氣,冬季第2個節氣,時間在每年公歷11月22或23日,即太陽到達黃經240°時。小雪是反映降水與氣溫的節氣,它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。小雪節氣的到來,意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。

小雪節氣的風俗

1、曬魚干

一般在小雪節氣的時候,臺灣中南部海邊的漁民們就會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣有諺語“十月豆,肥到不見頭”,指的是在嘉義縣布袋鎮一帶,到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。

2、吃刨湯

吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣。小雪前后,土家族群眾會舉辦一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。在這個民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

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