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細胞膜的結構特點和功能特點是什么

2023-02-11 10:20:07文/陳宇航

細胞膜結構特點是具有一定的流動性。細胞膜主要是由磷脂構成的富有彈性的半透性膜,對于動物細胞來說,其膜外側與外界環境相接觸。其主要功能是選擇性地交換物質,吸收營養物質,排出代謝廢物,分泌與運輸蛋白質。

細胞膜的結構特點和功能特點是什么

細胞膜的結構特點

細胞膜結構特點是具有一定的流動性。在流動鑲嵌模型學說中,膜中的磷脂質分子以雙層排列,構成了膜的網架,是膜的基質。磷脂質分子為雙性分子,分為親水頭端和疏水尾端,雙層磷脂質分子之頭端皆朝向水相,疏水尾端則兩兩相接埋于膜內。

而使脂雙層分子之親水頭端的內層(面對細胞質之面)與外層(面對外界之面)之結構不對稱原因,主要在于脂雙層分子兩親水頭端的化學組成不同。膜的另一種主要成分是蛋白質,蛋白質分子有的嵌插在脂雙層網架中,有的則粘附在脂雙層的表面上。

根據在膜上存在位置的不同,膜蛋白可分為兩類,一是通過強疏水或親水作用同膜脂牢固結合不易分開的,稱為整合蛋白(Integral protein)或膜內在蛋白;二是附著在膜的表層,與膜結合比較疏松容易分離的,稱為膜周邊蛋白(Peripheral protein)或外在蛋白。

細胞膜的功能特點

1、維持細胞的結構完整性,保護細胞內成分。

2、細胞內外選擇性物質運輸的通道和橋梁。

3、細胞抗原-抗體特異性識別的物質基礎和位置。

4、細胞表面絨毛、纖毛、鞭毛的著生位點。

5、對于原核細胞而言,細胞質膜是很多催化生化反應的酶附著的位點。

細胞膜的構造

1.按組成元素分

構成細胞膜的成分有磷脂,糖蛋白,糖脂和蛋白質。

2.按組成結構分

磷脂雙分子層是構成細胞膜的的基本支架。細胞膜的主要成分是蛋白質和脂質,含有少量糖類。其中部分脂質和糖類結合形成糖脂,部分蛋白質和糖類結合形成糖蛋白。

3.化學組成

細胞膜主要由脂質(主要為磷脂)、蛋白質和糖類等物質組成;其中以蛋白質和脂質為主。在電鏡下可分為三層,即在膜的靠內外兩側各有一條厚約2.5nm的電子致密帶,中間夾有一條厚2.5nm的透明帶,總厚度約7.0~7.5nm左右這種結構不僅見于各種細胞膜,細胞內的各種細胞器膜如:線粒體、內質網等也具有相似的結構。

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