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深圳最好的中專職業學校有哪些

2024-07-19 14:22:58文/李心雨

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深圳最好中專職業學校

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【注:以上表格內學校排名不分先后,數據來源于網絡】

女孩子中專學什么專業好

烹調工藝與營養專業

培養目標:本專業培養理想信念堅定,德、智、體、美、勞全面發展,具有一定的科學文化水平,良好的人文素養、職業道德和創新意識,掌握本專業知識和技術技能,面向住宿業、餐飲業等行業的餐飲服務人員職業群,能夠從事烹調、餐飲管理、餐飲創業等工作的高素質技術技能人才。

主干課程:烹飪入門、烹調工藝、面點制作工藝、冷菜工藝、食品雕刻工藝、餐飲市場營銷、營養配餐與設計、現代廚房管理、烹調基本功訓練、烹調工藝實訓、面點制作工藝實訓、宴席設計與制作實訓等。

就業方向:現代餐飲企業和高端酒店,從事中西餐烹飪、中西面點制作、營養分析配餐、餐飲創意營銷服務與管理等一線生產和經營管理工作。

餐飲管理專業

培養目標:餐飲管理專業致力于培養德、智、體、美全面發展,具有良好的職業道德和人文素養,掌握餐飲管理專業的所必需的文化知識、現代烹飪專業理論知識、具備餐飲一線生產和經營管理能力,從事餐飲和酒店產品研發、營銷、經營管理、酒店服務等工作的高素質技術技能人才。專業擁有24名專業專任教師及“雙師型”教師。

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