高考升學宴菜單及寓意:1.鱔魚燒黃瓜——龍騰廣宇添新秀;2.蟲草花燉水雞——鳳舞長河展宏圖;3.小炒乳鴿——鴻鵠沖天凌云志;4.筒筒筍燒五花肉——高風亮節志不移;5.精美六彩蝶——金榜題名六朝拜。
金榜題名六朝拜——精美六彩碟
錦繡前程百花艷——家鄉鹵水拼
寒窗苦讀十年書——豆豉肉片炒苦瓜
萬壑煙云留檻外——云豆牛腩煲
喜看三春花千樹——韭花魷魚鱔絲
笑飲豐年酒一杯——紅棗米酒羹
狀元及第國棟梁——土豆燒甲魚
一日看盡長安花——黃花木耳魚糕
狀元及第國棟梁——土豆燒甲魚
鴻運當頭滿福園——白灼基圍蝦
春風得意馬蹄疾——馬蹄扣蹄膀
1、“鯉魚躍龍門”
鯉魚肉質鮮美,蛋白質含量高,滿足人體所需的氨基酸、維生素以及礦物質的需求。鯉魚同時也含有大量的DHA,有助于增加記憶力,自然“鯉魚躍龍門”的說法可行。糖醋相伴十分開胃可口,吃上一塊魚肉頓時拋去腦中的壓力,非常適合在炎炎夏日食用。
2、“大鵬展翅”
這道菜還有一個別名叫“狀元菜”,多好的寓意,必吃無疑!“翅”在這里指雞翅,可樂雞翅、鹵水雞翅、炸雞翅對于大部分朋友都不陌生,也是我這么多年原來最喜愛的美食之一,雞肉肉質嫩滑,混著薄薄的雞皮,由于吸收了超多的醬汁,一口咬下瞬間口腔被醬汁香甜環繞,甭提有多爽了。
3、“高升排骨”
光聽名字就寓意十足:步步高升,高考取勝!這款菜式的主材料是豬肋骨,也是大眾最喜愛的肉類之一,肉質偏瘦肉層薄,可以補充蛋白質和鈣質,有助于孩子骨骼的健康發展。肋骨的做法多樣,紅燒可口美味、熬湯清淡爽口,拿起每根骨頭啃也是別有一番滋味在心頭!
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