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害子是什么

2024-05-28 09:10:31文/勾子木

害子是薤白,也被稱為野蒜或小根蒜,在北方有時也被稱為野蔥。這種植物在春天時,農村的地里會長出很多,人們會挖一些回去,將其視為“春天的專屬美味”。薤白具有微微辛辣的口感和特有的香氣,因此受到了不少人的喜愛。

害子是什么

害子介紹

害子,石蒜科蔥屬多年生草本植物。薤白的鱗莖近似于球狀;鱗莖外皮呈現黑色,紙質或膜質;葉子一般3~5枚,呈半圓柱狀;有多而密集的花,珠芽暗紫色;花淡紫色或淡紅色,花絲等長;子房近球狀;花柱伸出花被外。薤白的花果期在5~7月。

害子在中國除新疆、青海外,各省區均產,同時在俄羅斯、朝鮮和日本也有分布。害子一般用種子栽培。害子一般成片生長,形成優勢小群,耐旱、耐瘠、耐低溫、適應性很強,是一種易種好管的粗放型經濟作物。

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