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水沸騰時的特點有哪些

2023-04-05 13:16:18文/董玉瑩

水沸騰時的兩個特點:1、水的沸騰是一種劇烈的汽化現象,大量氣泡上升、變大到水面破裂,里面的水蒸氣散發到空氣中;2、在沸騰過程中,雖然繼續對水加熱,但只能使水不斷地變成水蒸氣,溫度保持不變,且水汽化放出大量的熱量。

水沸騰時的特點有哪些

水沸騰的特點

1、水的沸騰是一種劇烈的汽化現象;

2、大量氣泡上升、變大,到水面破裂,里面的水蒸氣散發到空氣中;

3、在沸騰過程中,雖然繼續對水加熱,但只能使水不斷地變成水蒸氣,它的溫度都保持不變;

4、水汽化放出大量的熱量。

在液體水的表面和內部同時發生的劇烈汽化現象,叫做水的沸騰。水沸騰時會產生氣泡這一情形,其實在沸騰前就已出現,加熱到一定溫度時(非沸點),水中也會產生氣泡。只是這時水中的氣泡,并非水汽化后的蒸氣,而是原本溶解在水中的空氣。由于溫度越高,氣體在水中的溶解能力就越弱,使部分原本溶解在液體中的空氣在加熱后無法溶解,而逸出液體。

水沸騰的條件

溫度達到沸點;繼續吸熱。

沸騰時要有兩個條件,溫度要達到沸點,還要不斷地加熱,比如水達到沸點時,改用小火加熱,水還能沸騰,沸騰是指液體受熱超過其飽和溫度時,在液體內部和表面同時發生劇烈汽化的現象,液體沸騰的溫度叫沸點,不同液體的沸點不同,即使同一液體,它的沸點也要隨外界的大氣壓強的改變而改變。

沸騰是一種液體被加熱到沸點后快速蒸發的現象,而沸點則是液體蒸氣壓等于周圍大氣對液體施加的壓力時的溫度,沸騰主要有兩種類型:成核沸騰和臨界熱流沸騰,隨著海拔升高時,大氣壓力的降低會造成沸點的降低。

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